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蜜煎泡椒鸡翅的做法

时间:10-23 来源:百科知识 访问次数:33

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍蜜煎泡椒鸡翅,自己看完自己去厨房做一下。

1.鸡翅中洗净,在背部划两刀,正面用牙签扎数个小孔,以便入味儿。

2.放入冷水锅中小火煮。

3.等到水煮沸的时候,锅上会漂浮一层浮油。

4.洗去浮油,用厨房纸吸干水份后正反面均抹上食盐,并刷上泡椒水。腌制20分钟。

5.平底锅洗净无水,热锅下少油,冷油时下腌制好的鸡翅中煎烧。先煎正面。

6.煎制过程中依据个人口味撒上孜然粉和椒盐粉入味,喜欢辣得同学可加辣椒粉。

7.待鸡翅双面煎制9成熟时刷上一层蜂蜜,撒些孜然颗粒后关火。用余温烘香孜然粒出盘。

今天的介绍蜜煎泡椒鸡翅就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

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