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吃海葡萄副作用大吗?有哪些功效呢?

时间:08-02 来源:百科知识 访问次数:74

海葡萄是对海生藻类的一种形象称呼,这种藻类样子和普通非常相似,但是颗粒没有葡萄那么大。这种海生的植物近年来被人们大力开发作为美味的食材。但是,由于海葡萄出现在人们餐桌上的时间较晚,使得不少人在食用之前有所顾忌。下面就来看看吃海葡萄副作用大吗?有哪些功效呢。希望大家能够了解一下这方面的知识,加深对海葡萄的兴趣。

长茎葡萄蕨藻是一种营养丰富的食用绿藻,含人体所需的多种营养物质,具有抗氧化、抗癌、抗肿瘤、净化血液等作用 。海葡萄含矿质元素,具有美容强身的功效。相关的研究报道表明,海葡萄具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗高血压与风湿症。

1. 海葡萄含有丰富的PUFA、DHA、EPA、ARA,可预防痛风、高血压和糖尿病;

2. 海葡萄富含多糖体,可以活化免疫细胞,抗肿瘤及防止肿瘤细胞转移;

3.海葡萄纯天然抗氧化剂,其含有的β胡萝卜素能有效消除自由基,防止动脉粥样硬化及脑血栓等疾病;

4.海葡萄所含的ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸,能够延缓衰老,消除疲劳,提高免疫力;

5.海葡萄富含的天门冬氨酸,能够有效保护心肌,增强肝脏功能;

6.海葡萄含有钙、镁、硒、铁、钾、锌等多种矿物质,其中的硒元素具有抗癌、抗氧化及解毒、排毒的功效。

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